В свою группу Джон Бон Джови пригласил таких ребят, как: Ричи Самбора, Дэвид Брайан , Тико Торрес и Алек Джон Сач. Летом 1983 года новый коллектив Bon Jovi заключил контракт со звукозаписывающей компанией PolyGram. Немного позднее коллектив выступил на концертах группы ZZ TOP в спортивном комплексе Madison Square Garden. Тираж дебютного альбома Bon Jovi быстро превысил золотую отметку. Группа отправилась в мировое турне по Америке и Европе. Выступала на одних сценах с такими группами, как Scorpions, Whitesnake и Kiss.
Вторую работу молодого коллектива критики «разгромили». Известный журнал, одобрительно оценивший дебютную работу группы Bon Jovi, назвал 7800 Fahrenheit работой, недостойной настоящей группы Bon Jovi.
Музыканты учли этот момент и больше не исполняли на концертах «фаренгейтовские» песни. Для создания третьего альбома пригласили поэта-песенника Десмонда Чайлда, под руководством которого были написаны композиции Wanted Dead Or Alive, You Give Love a Bad Name и Livin’ on a Prayer, которые впоследствии сделали диск Slippery When Wet мегапопулярным.
Диск вышел тиражом более 28 млн. Окончив тур в поддержку альбома, музыканты сразу же начали работать в студии над новым альбомом с целью доказать, что группа не является однодневной. Приложив усилия, они записали и поддержали гастрольным туром новый альбом New Jersey, который укрепил их коммерческий успех. Композиции Bad Medicine, Lay Your Hands on Me, I’ll Be There For You, Born To Be My Baby, Living in Sin из этого альбома вошли в топ-10 и доныне украшают живые выступления группы Bon Jovi.
Очередные гастроли были очень напряжёнными, и группа едва не распалась, поскольку музыканты отправились в длительное турне, так и не отдохнув от предыдущего. Джон и Ричи стали очень часто ссориться. Эти ссоры привели к тому, что группа перестала что-либо записывать и выступать, а члены группы занялись сольными проектами. У Джона начались проблемы с голосом, но благодаря поддержке тренера по вокалу турне удалось завершить. С тех пор Джон Бон Джови начал петь на низких тонах.
Команда вернулась на сцену лишь в 1992 году с альбомом Keep the Faith, спродюсированным Бобом Роком. Несмотря на очень модные гранжевые веяния, поклонники очень ждали альбом и восприняли его хорошо. Композиции Bed of Roses, Keep the Faith и In These Arms попали в американский чарт топ-40, но в Европе и других регионах альбом пользовался ещё большей популярностью, чем в Америке.
В 1994 году вышел сборник Cross Road, в который были включены и новые песни. Композиция Always из этого альбома пользовалась невероятной популярностью и стала мультиплатиновым хитом. Спустя несколько месяцев Алек Джон Сач покинул группу, его заменил Хью МакДональд (. Следующий альбом These Days также стал платиновым, но после его выпуска группа взяла длительный перерыв.
Уже в 2000 году группа Bon Jovi выпустила студийный альбом Crush, который сразу же занял вершину британского хит-парада благодаря суперхиту It’s My Life.
Группа Bon Jovi собирала полные стадионы, а в продаже появился ретроспективный концертный альбом One Wild Night: Live 1985—2001, в том числе обработанная Ричи Самборой композиция One Wild Night. Через год коллектив выпустил достаточно жёсткий лонгплей Bounce (2002 г.), но его популярность не превысила популярность предыдущего альбома. Группа попыталась исправить ситуацию с помощью сборника хитов в новой блюз-роковой аранжировке This Left Feels Right (2003 г.), что, по сути, говорит о достаточно смелых музыкальных экспериментах, несмотря на требования шоу-бизнеса писать штампованную музыку под маркой Bon Jovi.
Но продажи этих релизов были очень умеренными, да и сам альбом был воспринят поклонниками неоднозначно.
В 2004 году группа Bon Jovi отпраздновала своё 20-летие. Выпустила Box set с ранее нереализованным материалом 100,000,000 Bon Jovi Fans Can’t Be Wrong, состоящим из четырёх дисков. Лишь с альбомом Have a Nice Day, возглавившим хит-парады многих стран мира, группе Bon Jovi удалось по-настоящему вернуться на музыкальный олимп. В США диск занял 2-ю позицию, но зато десятый студийный альбом Lost Highway занял 1-ю позицию в Billboard.
С выходом песни Have a Nice Day группу признали первой рок-группой, достигнувшей таких результатов в американском хит-параде. Группа Bon Jovi начала заниматься благотворительностью, вкладывая 1 млн $ в строительство домов для малообеспеченных слоёв населения США.
Успех в кантри-чартах побудил коллектив Bon Jovi записать альбом в кантри-стиле Lost Highway. Альбом впервые за 20 лет моментально попал на 1-ю позицию в Billboard. Первым синглом данного альбома стала композиция (You Want To) Make a Memory.
В поддержку данного альбома группа дала очень успешный тур и сразу же приступила к записи нового альбома. Первый сингл We Weren’t Born To Follow нового альбома в первую неделю после официального релиза The Circle возглавил американский Billboard Top 200, а также японские, швейцарские и немецкие чарты.
В 2013 году Ричи Самбора ушёл из группы на неопределённое время и его статус в коллективе длительное время был не определён, но уже спустя полтора года в ноябре 2014 года Джон Бон Джови сообщил, что Самбора окончательно покинул группу Bon Jovi. Его заменил гитарист Фил Икс. Позже Самбора заявил, что не исключает возможность возвращения в группу.
Сборник Burning Bridges вышел в 2015 году, а спустя год вышел альбом This House Is Not for Sale, а также концертный альбом This House Is Not for Sale — Live from the London Palladium. Одновременно компании Island Records и Universal Music Enterprises выпустили ремастированные версии студийных альбомов Bon Jovi на виниловой пластинке, охватывая всю 32-летнюю карьеру группы, начиная от Bon Jovi (1984 г.) и до What About Now. В феврале 2017 года группа Bon Jovi выпустила Box set из LP Bon Jovi: The Albums, в котором было 13 альбомов группы, включая сборник Burning Bridges, 2 сольных альбома (Blaze of Glory и Destination Anywhere), а также эксклюзивные международные раритетные треки.
Интересные подробности о Бон Джови
Известно, что на август 2008 года растиражировано более 140 млн копий альбомов группы Bon Jovi. Джон Бон Джови, как и его мама, страдает клаустрофобией, поэтому каждый раз, когда музыкант поднимается в лифте, он произносит молитву: «Господи, позволь мне выбраться отсюда!». Джон Бон Джови приобрёл команду «Филадельфия Соул» по американскому футболу.
В 1989 году компания «Мелодия» выпустила в СССР пластинку New Jersey, таким образом, группа Bon Jovi стала первым рок-коллективом, который допустили в Советский Союз. Группа выступала посреди города, как уличные музыканты. Всего коллектив выпустил 13 студийных альбомов, 6 сборников и 2 концертных альбома. За всё время тираж и продажа составили 130 млн копий, группа дала более 2600 концертов в 50-ти странах перед 34-миллионной аудиторией. В 2010 году группа возглавила список самых прибыльных гастролёров года. Согласно исследованиям, за 2010 год на гастрольный тур группы The Circle Tour было продано билетов на общую стоимость 201,1 млн $.
Группа Bon Jovi получила награду за музыкальные достижения на American Music Awards (2004 г.), включена в Зал музыкальной славы Великобритании (2006 г.), в Зал славы рок-н-ролла (2018 г.). Джон Бон Джови и Ричи Самбора попали в Зал славы композиторов (2009 г.).
В марте 2018 года группа Bon Jovi была официально удостоена награды iHeartRadio Icon Award.
В мае 2020 года Бон Джови презентовали альбом с очень символическим названием «2020». Кроме того, стало известно, что музыканты отменили тур в поддержку своего нового сборника.